Plattenkühler QUANTUS & MAGNUS
Effiziente Plattenkühler aus Edelstahl zur schnellen Milchvorkühlung – zur Entlastung der Kälteanlage, Senkung des Stromverbrauchs und Unterstützung einer hohen Milchqualität.
- Schnelle Milchvorkühlung
- Edelstahlkonstruktion
- Ein- & zweistufig
- Hochleistungs-Tauscherplatten
QUANTUS & MAGNUS Plattenkühler
QUANTUS und MAGNUS Plattenkühler sind Plattenwärmetauscher aus Edelstahl, die Milch und andere Flüssigkeiten schnell abkühlen, bevor sie den Milchkühltank erreichen. Durch die Absenkung der Milchtemperatur vor der Lagerung wird die Kälteanlage entlastet, die Kühlzeit verkürzt und eine effizientere Milchkühlung unterstützt.
Jeder Plattenkühler verwendet Wärmetauscherplatten mit Fischgrätenprofil, die Milch und Wasser gezielt über die Plattenoberfläche führen und so eine effektive Wärmeübertragung ermöglichen. QUANTUS Modelle sind kompakte Geräte für die Wandmontage und optional mit einem Bodenmontagesatz erhältlich. MAGNUS Modelle sind größere bodenmontierte Geräte für höhere Durchflussmengen und größere Kühlleistungen.
QUANTUS & MAGNUS Plattenkühler Abmessungen
| Platten | Höhe | Breite | Tiefe | Plattentiefe | Max. Milchdurchfluss | Kontinuierlicher Milchdurchfluss | Praxis-Milchdurchfluss | Wasserdurchfluss 1. Stufe | Wasserdurchfluss 2. Stufe |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| QUANTUS Einstufig — Wandmontage | |||||||||
| 21 | 810 mm | 290 mm | 300 mm | 68 mm | 5,760 l/hr | 3,600 l/hr | 900 l/hr | 5,400 l/hr | n/a |
| 29 | 810 mm | 290 mm | 300 mm | 93 mm | 7,860 l/hr | 5,400 l/hr | 1,350 l/hr | 8,100 l/hr | n/a |
| 35 | 810 mm | 290 mm | 300 mm | 112 mm | 9,300 l/hr | 6,600 l/hr | 1,650 l/hr | 9,900 l/hr | n/a |
| 45 | 810 mm | 290 mm | 400 mm | 144 mm | 10,740 l/hr | 7,800 l/hr | 1,950 l/hr | 11,700 l/hr | n/a |
| QUANTUS Zweistufig — Wandmontage | |||||||||
| 54 | 810 mm | 290 mm | 400 mm | 173 mm | 5,760 l/hr | 3,600 l/hr | 900 l/hr | 5,400 l/hr | 12,600 l/hr |
| 71 | 810 mm | 290 mm | 400 mm | 228 mm | 7,860 l/hr | 5,400 l/hr | 1,350 l/hr | 8,100 l/hr | 12,600 l/hr |
| 84 | 810 mm | 290 mm | 500 mm | 269 mm | 9,300 l/hr | 6,600 l/hr | 1,650 l/hr | 9,900 l/hr | 12,600 l/hr |
| 98 | 810 mm | 290 mm | 500 mm | 314 mm | 10,740 l/hr | 7,800 l/hr | 1,950 l/hr | 11,700 l/hr | 12,600 l/hr |
| MAGNUS Einstufig — Bodenmontage | |||||||||
| 19 | 1,050 mm | 400 mm | 400 mm | 51 mm | 9,300 l/hr | 6,600 l/hr | 1,650 l/hr | 9,900 l/hr | n/a |
| 21 | 1,050 mm | 400 mm | 400 mm | 57 mm | 10,740 l/hr | 7,800 l/hr | 1,950 l/hr | 11,700 l/hr | n/a |
| 27 | 1,050 mm | 400 mm | 500 mm | 73 mm | 13,000 l/hr | 10,000 l/hr | 2,500 l/hr | 15,000 l/hr | n/a |
| 37 | 1,050 mm | 400 mm | 500 mm | 100 mm | 18,750 l/hr | 15,000 l/hr | 3,750 l/hr | 22,500 l/hr | n/a |
| MAGNUS Zweistufig — Bodenmontage | |||||||||
| 52 | 1,050 mm | 400 mm | 500 mm | 140 mm | 9,300 l/hr | 6,600 l/hr | 1,650 l/hr | 9,900 l/hr | 9,900 l/hr |
| 62 | 1,050 mm | 400 mm | 600 mm | 167 mm | 1,0740 l/hr | 7,800 l/hr | 1,950 l/hr | 11,700 l/hr | 11,700 l/hr |
| 78 | 1,050 mm | 400 mm | 600 mm | 211 mm | 13,000 l/hr | 10,000 l/hr | 2,500 l/hr | 15,000 l/hr | 15,000 l/hr |
| 112 | 1,050 mm | 400 mm | 700 mm | 302 mm | 18,750 l/hr | 15,000 l/hr | 3,750 l/hr | 22,500 l/hr | 22,500 l/hr |
Hinweis: QUANTUS Plattenkühler sind standardmäßig für die Wandmontage ausgelegt. Optional ist ein Montagesatz für die Bodenaufstellung erhältlich. MAGNUS Plattenkühler werden bodenmontiert und verfügen über verstellbare Füße. Alle Plattenkühler werden auf der Milchseite standardmäßig mit TCL-Anschlüssen geliefert. Bei Bedarf ist ein Adaptersatz für den Anschluss an Glattrohr erhältlich.
Warum einen Fabdec Plattenkühler wählen?
Ein Fabdec Plattenkühler senkt die Temperatur der Milch, bevor sie den Milchkühltank erreicht. Dadurch muss die Kälteanlage weniger Leistung aufbringen, um die Milch auf Lagertemperatur zu bringen. Das hilft, den Stromverbrauch zu senken und die Effizienz der Milchkühlung zu verbessern.
Eine schnelle Vorkühlung unterstützt zudem die Milchqualität. Indem die Milchtemperatur möglichst schnell nach dem Melken reduziert wird, verkürzt sich die Zeit, in der sich Bakterien vermehren können. Damit ist die Plattenkühlung ein wichtiger Bestandteil eines effizienten Milchkühlprozesses.
Einstufige Plattenkühler arbeiten mit Milch und Wasser im Gegenstrom und eignen sich besonders dort, wo ausreichend Wasser zur Verfügung steht. Zweistufige Plattenkühler kombinieren einen Milchstrom mit zwei Wasserströmen und können zusätzlich mit Kaltwasser, beispielsweise aus einem KOOL-PAK Eiswasserspeicher, betrieben werden. Dadurch lässt sich die Kühlzeit deutlich reduzieren.
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Kontaktieren Sie uns
Wenn Sie Betriebskosten senken, die Hygiene verbessern und die Nachhaltigkeit steigern möchten, ist die Kontaktaufnahme mit der Fabdec Group ein kluger strategischer Schritt. Mit Hauptsitz in Ellesmere (Shropshire) und einer weiteren europäischen Niederlassung in Gelsenkirchen (Deutschland) gilt Fabdec als Pionier für thermische Lösungen aus Edelstahl – gestützt auf mehr als 60 Jahre herausragende Ingenieurskunst. Wir entwickeln, fertigen und liefern ein umfassendes Portfolio, das unter anderem energieeffiziente Milchkühlsysteme, druckfeste Edelstahl-Warmwasserbereiter, Wärmerückgewinnungsanlagen, Prozessbehälter sowie integrierte Skid-Systeme für die Milchwirtschaft, die Lebensmittelverarbeitung, erneuerbare Energien und die HLK-Branche umfasst. Ganz gleich, ob Sie maßgefertigte Edelstahlbehälter für die Verfahrenstechnik, Systeme zur Optimierung der Milchverarbeitung oder Lösungen zur Wärmerückgewinnung und Senkung des Energieverbrauchs benötigen: Wenn Sie Fabdec über die Website oder den Live-Chat kontaktieren, sprechen Sie direkt mit einem reaktionsschnellen, kundenorientierten Team, das sich Qualität und Innovation verpflichtet fühlt.